主料:
鲜藕，
一节
辅料:
猪肉，
一小块，
面粉，
100克，
鸡蛋，
一个
配料:
葱，
6根，
盐适量，
糖适量，
姜粉适量，
香油适量，
生抽适量，
料酒适量，
鸡精适量，
小苏打，
1克冰啤酒，80毫升香酥炸耦盒的做法步骤
1.备好食材。
2.猪肉，葱花一起剁碎，加调料搅打上劲拌匀。
3.鲜藕洗净切薄片，稍薄一些按顺序排好。
4.顺着拿两片，中间放上肉馅，两片对加。
5.面粉，小苏打，鸡蛋，冰啤酒搅拌均匀，和成稍稠的面糊。
6.藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。
7.锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。
8.炸至两面金黄即好。
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